الغذاء والتغذية

فوائد الشمام الصحية

فوائد الشمام الصحية

الشمام هو البطيخ اللذيذ الكثيف المغذي ، والذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمحتوى المائي.

تشتهر هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية بقدرتها على المساعدة في تخفيف الوزن وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وتعزيز صحة الجلد والشعر.

جعلتها نكهة حلوة فاكهيها عالم فواكه شعبية.

يمكن أن يكون لمنافع البطيخ في العسل تأثير صحي على جسمك إذا كنت تجعله جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي اليومي!

المن البطيخ

البطيخ الذي يسمى أحيانًا البطيخ ، هو أحد أفراد عائلة الشمام. يحتوي على قشر يتراوح لونه من الأصفر إلى الأخضر الفاتح ، إلى جانب اللحم الأخضر الحلو والبذور العديدة.

يتراوح حجم البطيخ ما بين 4-6 رطل. ينمو البطيخ في أجواء شبه قاحلة ، مثل شيلي وكاليفورنيا.

من الشائع أن نحل العسل هو ببساطة الاسم الأمريكي لمجموعة متنوعة من البطيخ الشتوي الذي يزرع في فرنسا ويطلق عليه البطيخ الأبيض Antibes.

مستوردًا إلى الولايات من قِبل السيد Gauger ، أطلق على البطيخ اسم النحل ، وتمسك الاسم.

يُزرع شهر العسل الآن في جميع أنحاء العالم وهو فاكهة شهيرة للحلوى والفطور.

يستخدم في المقام الأول في سلطات الفواكه ، وأشربة ، ويقدم طازجًا. أزواج العسل بشكل جيد مع العنب واللحوم المعالجة.

كما أنها نكهة في الخمور اليابانية الشهيرة midori ، وهي عنصر شهير في الكوكتيلات.

المحتوى الغذائي

كوب من كرات البطيخ للعسل (177 جم) من البطيخ للعسل يحتوي على 64 سعرة حرارية و 6٪ من الألياف الموصى بها يوميًا ، وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية الوطنية.

يعتبر عسل النحل مرتفعًا بشكل خاص في البوتاسيوم وفيتامين C ، إلى جانب بعض فيتامين أ ، وفيتامين ب المركب ، والحديد ، والكالسيوم ، والزنك.

عسل البطيخ فوائد

فيما يتعلق بشمامات البطيخ والبطيخ ، قد يبدو البطيخ كحل بديل بسيط من السعرات الحرارية.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية ، فإن هذا البطيخ اللذيذ له فوائد صحية أخرى أيضًا.

يدعم فقدان الوزن

إن كونك قليل الدسم وخاليًا من السعرات الحرارية ليس هو السبب الوحيد الذي يجعل ظهور عسل النحل دائمًا على الوجبات الغذائية وبرامج إدارة الوزن.

يحتوي البطيخ أيضًا على كمية جيدة من الألياف. تعتبر الألياف ضرورية في نظامك الغذائي لتنظيف الجهاز الهضمي والحفاظ عليه نظيفًا ومنتظمًا.

هذا يساعد على التمثيل الغذائي الخاص بك يعمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة.

كما أنه يساعدك على الشعور بالاكتمال لفترة أطول ، ودعم التحكم في الشهية ، كما يساهم في خفض الكوليسترول الكلي.

يمنع ارتفاع ضغط الدم

كغذاء غني بالبوتاسيوم ، ينصح البطيخ العسل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم).

البوتاسيوم يساعد على طرد الصوديوم الزائد من الجسم ويخفف من حدة التوتر في جدران الأوعية الدموية.

بإضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي ، فإنك لا تتجنب فقط تناول الكربوهيدرات الثقيلة والسكريات المجهزة بمعالجة صحية ، ولكنك تساعد أيضًا قلبك بطرق أخرى أيضًا.

عظام وأسنان قوية

يعتبر Honeydew مصدرًا جيدًا للكالسيوم ، وهو عنصر أساسي للأسنان والعظام القوية والصحية.

جسمك يأخذ مخازن الكالسيوم باستمرار من عظامك واستبدالها بالكالسيوم الجديد.

إذا كان هناك كمية أقل من الكالسيوم تأتي من الخروج ، يمكن أن تصبح العظام ضعيفة ، مما يؤدي إلى خطر أكبر للكسور أو هشاشة العظام.

وفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، فإن تناول مستويات عالية من الكالسيوم أثناء صغرك يساعدك على الوصول إلى أعلى مستويات الكالسيوم ، والتي يمكن أن يكون لها آثار طويلة المدى على صحتك.

الكالسيوم مهم بشكل خاص للأطفال والشباب قبل سن البلوغ الذين يعانون من حمية غنية بالكالسيوم ، حيث تنمو عظامهم بسرعة ،

ولكن يتم تشجيع كبار السن أيضًا على الحصول على مزيد من الكالسيوم ، لإبطاء تدهور العظام بسبب تقدم العمر.

ترطيب صحي

يتكون البطيخ للعسل من حوالي 90٪ من المياه ، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لقضاء فترة الصيف الحارة.

كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر العسل مصدرًا كبيرًا للبوتاسيوم ، حيث يحتوي على 388 ملجم من البوتاسيوم في كل كوب.

البوتاسيوم هو معدن رئيسي للسيطرة على توازن السوائل وتنظيم الشوارد في الجسم ، وخاصة مستويات الصوديوم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن خصائص البوتاسيوم المضادة للتوتر تجعل سوائل جسمك تتحرك بسلاسة وتضخ بقوة.

أصغر سنا يبحث الجلد

يعتبر البطيخ في العسل مصدرًا كبيرًا لفيتامين C ، حيث تقدم واحدة تقريبًا نصف الكمية الموصى بها يوميًا.

يشتهر فيتامين C بدعم نظام المناعة لديك ، لكنه أيضًا فيتامين رئيسي لصحة الجلد.

يساعد فيتامين C في إنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة المفاصل وقوة الأنسجة.

كما أنه المغذيات التي تبقي البشرة رطبة ونطاط. مع تقدمنا ​​في السن ، ينضب الكولاجين من جلدنا.

يمكن أن يساعد فيتامين C في تجديد بعض هذه الكولاجين ، مع الحفاظ على التجاعيد والخطوط الدقيقة.

 

يعزز عيون صحية

اثنين من المغذيات النباتية في البطيخ ، اللوتين ، وزيكسانثين ، ضرورية للحفاظ على صحة العين كلما تقدمنا في السن.

معا ، فإنها تقلل من خطر إعتام عدسة العين ، والعمى المرتبط بالعمر ، والانتكاس البقعي المرتبط بالعمر.

يوجد كلا من اللوتين وزياكسانثين بتركيزات عالية في شبكية العين ، ويشكلان حاجزًا وقائيًا يعملان على تصفية الضوء الأزرق الضار والحفاظ على صحة خلايا العين.

مرض السكري الدعم

يتم تصنيف Honeydew من قبل الجمعية الأمريكية للسكري على أنه يحتوي على درجة متوسطة

من مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يجعله منخفضًا مقارنة بالسكريات المصنعة الأخرى ، ولكنه أعلى قليلاً من خيارات الفواكه الأخرى.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق